Strašiak menom LEPOK

Je naozaj hrozbou?

Lepok je téma, ktorá sa často vyskytuje v rôznych článkoch či  debatách o stravovaní…Je naozaj prínosné  vynechať zo stravy lepok a potraviny s obsahom lepku?  Kedy a ako zaviesť deťom do stravy lepok?

+ MNOŽSTVO INÝCH INFORMÁCIÍ A ZAUJÍMAVOSTÍ

DĺŽKA: cca 45 minút

TERMÍN A ČAS:  9. decembra o 17.00-17.45

DOZVIETE SA:

DETI A LEPOK

  • Čo je lepok?

  • Čo je celiakia a ako sa prejavuje?

  • Existuje „iba“citlivosť na lepok?

  • Ako zistiť či máme celiakiu alebo "iba" senzitivitu na lepok ?

  • Kedy zavádzať deťom lepok do stravy a ako?

  • Je lepok pred prvým rokom života hrozbou?

  • Ako správne zhodnotiť reakciu na podávanie lepku?

  • Je prospešné, aby počas zavádzania lepku do stravy bolo dieťa dojčené? Prečo?

  • Ako sa stravovať, ak máme potvrdenú celiakiu ?

  • Ktoré obilniny sú bezlepkové?

RNDr. BARBARA SVIEŽENÁ

Autor a lektor kurzu

"Pôvodne som sa zaoberala výskumom v oblasti genetiky a molekulárnej biológie, ktoré ma fascinovali po každej stránke. Ale môj záujem o výživu ma sprevádza už 30 rokov. Moje prvé dieťa sa narodilo s atopickým ekzémom a nábehom na astmu, a ja som veľmi túžila zúročiť svoje vedomosti, lepšie pochopiť naše telo a jeho fungovanie. Situácia ma donútila študovať z odborných zdrojov a pátrať po relevantných informáciách. Laický záujem som premenila ďalším štúdiom na profesionálnu úroveň a už 9 rokov prednášam a učím o výžive."

NAŠE ONLINE KURZY

Winštitút